Com o slogan “Do Leite de vaca ou de cabra, nosso negócio é queijo!”, o evento já faz parte do calendário do município e reúne, em três dias de programação: gastronomia, produção artesanal, agropecuária, empreendedorismo, cultura e entretenimento, tendo o queijo como destaque.

Entre as atrações, estão a feira de queijos e de artesanato — mostra soledade — e o circuito empreender. Além de informação e qualificação, estão previstas as palestras “mulheres do agro”, “educação financeira e linhas de crédito” e “boas práticas de fabricação em queijaria e laticínios”.

E não para por aí! Pelo segundo ano consecutivo, o Festival de Queijos de Soledade realiza o seu concurso, que reúne produtores e valoriza a qualidade dos queijos da nossa terra.
Os produtos inscritos serão avaliados por uma comissão especializada, e a premiação acontece no domingo, dia 27, na Praça Central.

Quem passar pelo local será convidado a vivenciar de perto essa grande festa e terá a oportunidade de acompanhar, em praça pública, a produção de queijos artesanais, conhecendo de perto cada etapa desse processo e um pouco da tradição que faz de Soledade a terra do queijo.

Sabores e experiências, também, estarão presentes em diferentes momentos da programação. entre as atividades previstas estão: O Festival Gastronômico, a mesa de degustação na praça e a Rota Sensorial do Queijo.

Já os concursos “Gulinha do Queijo” e “Gula do Queijo”, com etapas realizadas ao longo do evento, prometem reunir crianças e adultos em uma divertida e saudável competição, celebrando, de forma descontraída, o sabor e a tradição do queijo de Soledade.

Paralelamente às atividades do Festival, a ExpoFeira de caprinos, ovinos e bovinos movimentará o município durante os três dias. Os animais de pista passarão por julgamentos e será realizado o torneio leiteiro, com quatro ordenhas previstas para caprinos e bovinos.

Música, atrações culturais e atividades de entretenimento completam a programação.
Entre os destaques estão o concurso Garota Festival de Queijos, apresentações musicais e a
palestra show com Lucas Veloso. Além do 1º SOLMOTO Fest, que acontecerá na manhã de domingo com café da manhã e música ao vivo.

Serão três dias de festa, celebrando e fortalecendo a marca que Soledade carrega com orgulho: a tradição e a qualidade do nosso queijo. Um evento que movimenta a economia local, valoriza os produtores, incentiva o turismo e contribui para o fortalecimento da cultura e do desenvolvimento do nosso povo.

Você e sua família são convidados a estarem conosco no 6° Festival de Queijos de Soledade, de 25 a 27 de setembro, na Praça Pública.

CARIRI IN FOCO

Com ASCOM